Home > Aanbod > Van koe tot koelkast

Van koe tot koelkast

Gegeven door: Boerderij Wolfslaar

Activiteit

Discipline
voeding, boerderij
Periode
hele jaar
Locatie
school
Niveau
buitenschoolse opvang, groep 6, 7, 8
Vorm
Gericht op het regulier onderwijs
Groepsgrootte
Onbeperkt
Type
Leskist/lespakket
Werkvorm
Actief
Periode
Periode nog niet bekend

Inhoud

Kinderen gaan zelf met eenvoudige zuivelreceptjes zoals zachte kaas of boter aan de slag. En het resultaat moet natuurlijk geproefd worden. Harde kaas maken is een langer proces, daarom zijn hier slechts info en demo-materialen voor toegevoegd (kaaspers,kaasdoeken,kaasvormpjes,). 
U zorgt zelf voor de melk. Naast praktische opdrachten komen theoretische opdrachten aan bod om leerlingen bewust te maken van hun eigen consumeergedrag en wetenswaardigheden over de koe. Een leuke leskist voor een divers onderwerp als zuivel!

Goed om te combineren met een bezoek aan een zuivelboerderij zie www.klasseboeren.nl. Ter voorbereiding zijn er nog veel lessen online te vinden via https://www.zuivelonline.nl/brochures-en-lesmaterialen/

Uitvoering door:

leerkracht of begeleider

Kosten

Bijpassend aanbod: